鸡胸肉一块、新鲜香菇五个,辅料香葱、料酒、生抽、盐、胡椒粉、鸡精适量,将已洗净的新鲜香菇切碎备用,将洗净的鸡胸肉剁碎,放入香菇,随后,加入香葱,料酒、胡椒粉、生抽、盐、鸡精,调味拌匀即可。
香菇鸡肉饺子馅怎么调饺子是一种历史悠久的中国民间吃食,吃饺子也是国人在春节时特有的民俗传统。包饺子用的馅料也是多种多样,除了鸡肉香菇馅,还有猪肉韭菜馅,猪肉玉米馅等。
饺子不仅可以进行水煮,也可以进行蒸,炸,煎等多种烹饪方式。
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