小米粥是酸性还是碱性

小米粥是一种碱性食物，食用后可以中和人体内的多种酸性物质，能维持人体内部酸碱的平衡，平时经常食用可以预防多种疾病的发生，能让人体的免疫力明显提高。另外小米粥还能消除口臭，也能消炎杀菌。

小米即粟米，小含有多种维生素、氨基酸、脂肪碳水化合物，有较高的营养价值，可以防止消化不良以及口角生疮。

小米粥性质温和，易于消化，人们平时食用以后能调理脾胃、温和脾胃，也能缓解呕吐和反胃以及恶心等不良反应。