立冬后还能种小麦吗

能，但具体最好参考当地气候。正常情况下，小麦出苗的温度在15-25度之间，如果温度过低，种子萌发能力下降，导致不出苗。特别是当温度长时间处于5度以下的话，小麦出苗率会大大降低，严重时无法出苗。

小麦是小麦属植物的统称，代表种为普通小麦，属于禾本科植物，是一种在世界各地广泛种植的谷类作物。

小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物，发酵后可制成啤酒、酒精、白酒，或生物质燃料。

小麦是三大谷物之一，几乎全作食用，少部分作为饲料使用。两河流域是世界上最早栽培小麦的地区，中国是世界较早种植小麦的国家之一。