五花肉焯水大约3-5分钟即可,待五花肉泛白时即可将其捞出。注意焯水时需要冷水下锅,将冷水和五花肉一起放进锅里煮,在煮的过程中适量加入几片姜片,可以更好地将腥味去除。五花肉焯水几分钟一般情况下,肉类食材大部分在烹饪前都需要焯水,焯水能去除肉类的腥味,同时也可以将肉里面的杂质和血沫清除掉,除此之外,焯水过的肉类还可以缩短后面的烹饪时间。 TAG:百科 | 生活 | 五花肉 | 去除 | 烹饪 | 肉类 | 腥味文章链接:https://baike.96ws.com/33643.html